IPEN - Instituto de Pesquisa Energéticas e Nucleares - Pos-Graduação

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Programa de Tecnologia Nuclear - IPEN/USP
Todas as publicações registradas na Biblioteca do IPEN

Orientador : NELIDA LUCIA DEL MASTRO - Total : 18

26/04/2024 01:44:50

em ordem de :

1	Título	Radiation-induced electron paramagnetic resonance signal and soybean isoflavones content.
	Autores	OLIVEIRA, MARCOS R. R. DE;MANDARINO, J. M.G.;DEL MASTRO, NELIDA L.
	Periódico	Radiation Physics and Chemistry (1993).
	Volume	v. 81, n.9
	Paginação	p. 1516-1519
	Publicação	Periodico - Texto Completo - Internacional - 2012

2	Título	MEDIATE GAMMA RADIATION EFFECTS ON SOME PACKAGED FOOD ITEMS
	Autores	INAMURA, PATRICIA Y.;UEHARA, V. B.;TEIXIERA, C. A.H.M.;DEL MASTRO, NELIDA L.
	Periódico	Radiation Physics and Chemistry
	Volume	v. 81
	Paginação	p. 000-004
	Publicação	Periodico - Texto Completo - Internacional - 2012
	URL	doi:10.1016/j.radphyschem.2012.01.022

3	Título	GAMMA RADIATION INFLUENCE ON TECHNOLOGICAL CHARACTERISTICS OF WHEAT FLOUR
	Autores	TEIXEIRA, C.A.H.M.;INAMURA, PATRICIA Y.;UEHARA, VANESSA B.;DEL MASTRO, NELIDA L.
	Periódico	Radiation Physics and Chemistry
	Volume	v. 81, n.
	Paginação	p. 000-004
	Publicação	Periodico - Texto Completo - Internacional - 2012
	URL	doi:10.1016/j.radphyschem.2011.12.014.

4	Título	Characterization of Brazil Nut Shell Fiber
	Autores	DEL MASTRO, NELIDA L.;INAMURA, PATRÍCIA Y.;ARMELIN, MARIA J. A.
	Evento	TMS2011 - 140th Annual Meeting & Exhibition - San Diego, California USA - Feb. 27 - March 3
	Periódico	Book of Abstracts - 140th Annual Meeting &Exhibition (TMS2011)
	Paginação	p. 422 - 422
	Publicação	Evento Cientifico - Resumo - Internacional - 2011
	Arquivo	101753.jpg

5	Título	Efeitos da radiação ionizante em filmes de gelatina adicionados de antioxidante
	Autores	KRAIDE, FELIPE H.; INAMURA, PATRICIA Y.; MASTRO, NELIDA L. DEL
	Evento	International Nuclear Atlantic Conference; Meeting on Nuclear Applications, 10th; Meeting on Reactor Physics and Thermal Hydraulics, 17th; Meeting on Nuclear Industry, 2st - Belo Horizonte, MG - October 24-28, 2011
	Publicação	Evento Cientifico - Texto Completo - Internacional - 2011
	URL	http://pintassilgo2.ipen.br/biblioteca/2011/inac/17179

6	Título	Rheological evaluation of the irradiated pectin/gelatin mixed systems
	Autores	INAMURA, PATRICIA Y.; MASTRO, NELIDA L. DEL
	Evento	International Nuclear Atlantic Conference; Meeting on Nuclear Applications, 10th; Meeting on Reactor Physics and Thermal Hydraulics, 17th; Meeting on Nuclear Industry, 2st - Belo Horizonte, MG - October 24-28, 2011
	Publicação	Evento Cientifico - Texto Completo - Internacional - 2011
	URL	http://pintassilgo2.ipen.br/biblioteca/2011/inac/17154

7	Título	Technological characteristics of breads containing integral irradiated flours
	Autores	TEIXEIRA, CHRISTIAN A.H.M.; MASTRO, NELIDA L. DEL
	Evento	International Nuclear Atlantic Conference; Meeting on Nuclear Applications, 10th; Meeting on Reactor Physics and Thermal Hydraulics, 17th; Meeting on Nuclear Industry, 2st - Belo Horizonte, MG - October 24-28, 2011
	Publicação	Evento Cientifico - Texto Completo - Internacional - 2011
	URL	http://pintassilgo2.ipen.br/biblioteca/2011/inac/17097

8	Título	Characterization of Brazil nut fibers
	Autores	INAMURA, PATRÍCIA I.;KRAIDE, FELIPE HENRIQUE;ARMELIN, MARIA J. A.;SCAPIN, MARCOS A.;MOURA, ESPERIDIANA A. B. DE;DEL MASTRO, NELIDA L.
	Evento	TMS 2011 140th Annual Meeting and Exhibition - SAN DIEGO, CA, USA - 27 FEV - 03 MAR
	Periódico	TMS 2011 - PROGRAM
	Paginação	p. 420-421
	Publicação	Evento Cientifico - Texto Completo - Internacional - 2011
	Arquivo	101841.pdf

9	Título	ROLE OF IRRADIATION TREATMENT IN THE FOOD INDUSTRY
	Autores	DEL MASTRO, NELIDA L.
	Periódico	Int. J. Nuclear Governance, Economy and Ecology
	Volume	v. 3, 2011
	Paginação	p. 266-273
	Publicação	Periodico - Texto Completo - Internacional - 2011

10	Título	VITAMIN E AND IONIZING RADIATION
	Autores
	Editora	New York, NOVA SCIENCE PUBLISHER INC.
	Paginação	47 p.
	Publicação	Livro - Internacional - 2010

11	Título	GELATIN/PIASSAVA COMPOSITES TREATED BY ELECTRON-BEAM RADIATION
	Autores	INAMURA, PATRÍCIA Y.;SHIMAAKI, KLEBER;COLOMBO, MARIA APARECIDA;MOURA, ESPERIDIANA A. B. DE;DEL MASTRO, NELIDA L.
	Periódico	Revista Matéria
	Volume	v. 15, n.2
	Paginação	p. 339-344
	Publicação	Periodico - Texto Completo - Nacional - 2010
	URL	http://www.materia.coppe.ufrj.br/sarra/artigos/artigo11233/11233.pdf
	Arquivo	101020.pdf

12	Título	Effect of electron beam irradiation on mechanical properties of gelatin/brazil nut shell fiber composites.
	Autores	INAMURA, PATRÍCIA I.;SHIMAZAKI, KLEBER;COLOMBO, MARIA APARECIDA;ROSA, RICARDO;MOURA, ESPERIDIANA A. B. DE;DEL MASTRO, NELIDA L.
	Periódico	Revista Matéria
	Volume	v. 15,
	Paginação	p. 414-419
	Publicação	Periodico - Texto Completo - Nacional - 2010
	URL	http://www.materia.coppe.ufrj.br/sarra/artigos/artigo11162
	Arquivo	101019.pdf

13	Título	Electron beam effects on gelatin polymer
	Autores	INAMURA, PATRICIA Y. ; SHIMAZAKI, KLEBER; SOUZA, CLECIA DE M. ; COLOMBO, MARIA A. ; MOURA, ESPERIDIANA A. B. ; MASTRO, NELIDA L. DEL
	Evento	International Nuclear Atlantic Conference; Meeting on Nuclear Applications, 9th; Meeting on Reactor Physics and Thermal Hydraulics, 16th; Meeting on Nuclear Industry, 1st - Rio de Janeiro, RJ - September 27 - October 2, 2009
	Publicação	Evento Cientifico - Texto Completo - Internacional - 2009
	URL	http://pintassilgo2.ipen.br/biblioteca/2009/inac/15216.pdf

14	Título	The effects gamma irradiation on soybean isoflavones
	Autores	OLIVEIRA, MARCOS R. R. ; MANDARINO, JOSE M. G. ; MASTRO, NELIDA L. D.
	Evento	International Nuclear Atlantic Conference; Meeting on Nuclear Applications, 9th; Meeting on Reactor Physics and Thermal Hydraulics, 16th; Meeting on Nuclear Industry, 1st - Rio de Janeiro, RJ - September 27 - October 2, 2009
	Publicação	Evento Cientifico - Texto Completo - Internacional - 2009
	URL	http://pintassilgo2.ipen.br/biblioteca/2009/inac/15141.pdf

15	Título	Gamma radiation effects on the viscosity of green banana flour
	Autores	UEHARA, VANESSA B. ; INAMURA, PATRICIA Y. ; MASTRO, NELIDA L. D.
	Evento	International Nuclear Atlantic Conference; Meeting on Nuclear Applications, 9th; Meeting on Reactor Physics and Thermal Hydraulics, 16th; Meeting on Nuclear Industry, 1st - Rio de Janeiro, RJ - September 27 - October 2, 2009
	Publicação	Evento Cientifico - Texto Completo - Internacional - 2009
	URL	http://pintassilgo2.ipen.br/biblioteca/2009/inac/15139.pdf

16	Título	Radiation sensitivity of different citric pectins
	Autores	INAMURA, PATRICIA Y.; MASTRO, NELIDA L. DEL;
	Evento	International Nuclear Atlantic Conference; Meeting on Nuclear Applications, 8th/ Meeting on Reactor Physics and Thermal Hydraulics, 15th - Santos, SP - 30/09 a 05/10/2007
	Publicação	Evento Cientifico - Texto Completo - Internacional - 2007
	URL	http://www.inac2007.com.br/
	Arquivo	12102.pdf

17	Título	Stability of vitamine e content of gamma-irradiated biscuits
	Autores	TAIPINA, MAGDA S.; MASTRO, NELIDA L. DEL; LAMARDO, LEDA C. A.;
	Evento	International Nuclear Atlantic Conference; Meeting on Nuclear Applications, 8th/ Meeting on Reactor Physics and Thermal Hydraulics, 15th - Santos, SP - 30/09 a 05/10/2007
	Publicação	Evento Cientifico - Texto Completo - Internacional - 2007
	URL	http://www.inac2007.com.br/
	Arquivo	12101.pdf

18	Título	Radiosensitivity of E.coli O157:H7 and Aalmonella typhimurium on swiss chard
	Autores	PEREIRA, MARCO A. S.; MASTRO, NELIDA L. DEL;
	Evento	International Nuclear Atlantic Conference; Meeting on Nuclear Applications, 8th/ Meeting on Reactor Physics and Thermal Hydraulics, 15th - Santos, SP - 30/09 a 05/10/2007
	Publicação	Evento Cientifico - Texto Completo - Internacional - 2007
	URL	http://www.inac2007.com.br/
	Arquivo	12072.pdf